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면쯔유

건강한 낫토 파스타 레시피 낫토가 들어가서 건강한 낫토 파스타는 어떠신가요? 낫토와 궁합이 잘 맞는 양하, 대파, 차조기잎을 듬뿍 사용했습니다. 시재품인 면쯔유와 과립 육수로 맛이 재현되어지므로 재료만 있으면 쉽게 만들 수 있어요. 꼭 시도해보세요. 조리시간 : 20분 비용 : 약 200엔 스파게티 :160g 뜨거운 물 (삶기용) :2000ml 소금 (삶기용) :작은술 4술 낫토 :2팩 양하 :2개 대파 (15cm) :20g (A)면쯔유 (2배 농축) :큰술 2큰술 (A)과립 육수 :작은술 1큰술 참기름 :작은술 1큰술 토핑 차조기 잎 두 장 1.차조기 잎은 꼭지부분을 잘라내고 채썬다. 2.양하를 잘게 썰어요. 3.대파를 잘게 썰어요. 4.냄비에 물을 끓인 후 소금, 스파게티를 넣고 기준시간만큼 삶아요. 5.팬에 참기름과, 3과,.. 더보기
우메보시랑 오쿠라를 곁들인 냉소바 레시피 더운 날씨에 딱 맞는 냉소바를 매실과 오크라로 어레인지했어요. 매실의 신맛과 오크라가 매치되어 아주 맛있습니다. 깔끔해서 젓가락이 멈추질 않네요 ㅎ 간단하니 집에서 꼭 만들어 보세요. 조리시간: 60분 비용: 약 300엔 메밀국수(삶은상태) :180g 따뜻한물(메밀국수용) :적당량 냉수(메밀용) :적당량 오크라 :세 개 따뜻한물(오크라용) :적당량 카케츠유 : 물 120ml, 면 쯔유 (2배 농축) 40ml, 매실 1큰술, 흰깨 1/2큰술 김(채) :적당량 매실(마무리용) :작은 술 1큰술 준비. 오크라는 꼭지을 떼고 겉면을 씻어줍니다. 소금에 문지르기도 해요. 1.냄비에 물을 끓인 후 오크라를 넣고 중불에서 2분 정도 삶아 채반에 올리고 꼭지를 잘라 1cm 폭으로 자릅니다. 2.카케츠유 재료와 위 1.. 더보기